SAUCE BLANCHE SPECIAL KEBAB
[size=100]Ingrédients pour une 2 personnes 1 yaourt bulgare (ou 100 gr de crème allégée si vous n'avez pas de yaourt) 1 belle cuillere à soupe de mayonnaise 1 c. à soupe de jus de citron sel, poivre, 1 pincée de piment en poudre 1 gousse d'ail pilée 1 c.à coupe de ciboulette ou de persil + menthe si l'on désire c. à café de cumin en poudre c.à café de coriandre en poudre (facultatif) Mélanger le tout, gouter et laisser au frais jusqu'au moment de servir.[/size]
Préparation:
- Entrée
- Cocktail
- Les apéritifs et autre boissons
- les soupes et potages
- plats uniques
- Les viandes
- les poissons
- Les légumes
- Les oeufs
- Les sauces
- Les salades
- Les desserts
- Les menus de fête
- Le barbecue
- Les pizzas
- Les pates (sucrées, salées...)
- Le coin des petites canailles
- Lexique: les termes de cuisines
- Les vins