Quiche lorraine sans pate
Quiche lorraine sans pâte . . Ingrédients pour une 6 personnes : . 1/4 de litre de lait 3 cuillères à café de farine 3 œufs 1 petit pot de crème fraiche (20cl) 200 g de lardons, ou 200g de dés de jambon, ou 200g jambon de dinde (au choix) 100 gr de gruyère Préparation : . Préchauffer le four à 300°. Mélanger l'ensemble des ingrédients excepté le gruyère. Beurrez et farinez un moule (à tarte de préférence). Versez la préparation dans le moule. Saupoudrer de gruyère. Enfourner pendant 10 minutes à 300° puis 30 minutes à 210°
Préparation:
- Entrée
- Cocktail
- Les apéritifs et autre boissons
- les soupes et potages
- plats uniques
- Les viandes
- les poissons
- Les légumes
- Les oeufs
- Les sauces
- Les salades
- Les desserts
- Les menus de fête
- Le barbecue
- Les pizzas
- Les pates (sucrées, salées...)
- Le coin des petites canailles
- Lexique: les termes de cuisines
- Les vins