hachis pour barbecue

ingrédients pour une 6 personnes: 2kg hachis porc et boeuf 5tomates 12 tranches de bacon 1 paquet de gruyere

préparation: couper les oignons les faire rissoler a la poele reserver prendre une assiete plate poser une bande de papier alu mettre un couche d hachis de 2 cm deposer sur l hachis les tomates le bacon le gruyere et les oignons remetre une couche d hachis au dessus et faire plusieurs etages jusqu a la fin des ingredients fermer avec un chapeau d hachis bien recouvrir d alu pour l etancheitee faire cuire a barbecue 20 mn de chaque cote

Ingrédients pour une 6 personnes: eau farine oeufs

Préparation: melanger la farine l'eau et les oeufs et faire des saucisses de patte mettre dans de l'eau bouillante jusqu'a ce que la pate soit ferme servez avec des patates a l'eau et avec du maggie et de la creme et des croutons grillé au beurre